Для приготовления этого салата вам понадобится: 200 грамм курицы; 60 грамм ветчины; 250 грамм маринованных шампиньонов; Три яичных белка; Три картофелины; Соль и перец по вкусовым пристрастиям; 300 грамм майонеза; Пучок листьев салата. Для приготовления птичьих яиц вам понадобится: 100 грамм твёрдого сыра (любого сорта); Три яичных желтка; Пучок зелени укропа; 100 грамм майонеза; 2-3 [...]

Для приготовления такой курицы вам понадобится: 4 штуки или примерно килограмм куриных окорочков; 200 грамм шампиньонов; 1 головка лука репчатого (крупного); 60 грамм сыра твердого (любого сорта); 60 грамм сливочного масла; По 100 грамм растительного и сливочного масла для зажарки; 3 столовых ложки майонеза либо сметаны; 1 зубок чеснока; Соль и перец по вкусовым пристрастиям. [...]

Для приготовления капусты вам понадобится: 2 килограмма капусты белокочанной; 100 грамм сливочного масла; 100 грамм мелко порезанного лука; 100 грамм пшеничной муки; Щепотка мускатного ореха; Соль по вкусу; Щепотка молотого душистого перца; 400 грамм коровьего молока; Лавровый лист; 200 грамм натёртого сыра; 150 грамм панировочных сухарей. Способ приготовления: Мелко нашинкуйте два килограмма капусты, положите в [...]

Для приготовления данного пудинга вам понадобится: 500 грамм жирного творога; 3 яйца; 150-200 грамм сахарного песка; 100-150 грамм пшеничной муки; 150 грамм изюма; 50 грамм сливочного масла; 50 грамм молотых сухарей; 50 грамм жирной сметаны; 300 грамм фруктового соуса; Ванилин по вкусу; Соль по вкусу. Способ приготовления: Желток разотрите с сахаром. Эту массу добавьте в [...]

Для приготовления данного супа – пюре вам понадобится: 500 грамм шпината или салата; одна морковь; 50 грамм сливочного масла; 50 грамм просеянной пшеничной муки; 300 миллилитров коровьего молока; 250 миллилитров кипячёной воды; Два желтка; Соль по вашему вкусу. Способ приготовления: Тщательно вымойте шпинат и салат, что бы зелень стеклась, откиньте её на сито, мелко порубите [...]

Для приготовления отварной говядины вам понадобится: 550 грамм свежей говядины; 1 средняя морковь; 2 корня петрушки; 1,5 головки луковицы. Для приготовления соуса вам понадобится: 2 столовой ложки сливочного масла; 50 грамм пшеничной муки; 1 ½ стакана прозрачного мясного бульона; 150 грамм жирной сметаны; 1,5 столовой ложки тёртого хрена. Способ приготовления: Говядину кладём в кастрюлю целым [...]

Для приготовления этого блюда вам понадобится: 300-350 грамм вареного мяса или языка; 300-320 грамм мясного бульона; 10-13 грамм желатина; Помидоры; Морковка; Свежая зелень. Способ приготовления: Замачиваем желатин в прохладной воде на 30-20 минут, затем растворим в прозрачном горячем и заправленном мясном бульоне. В случае, когда желатин не очень чистый, процеживаем бульон над ситом через марлю. [...]

Для приготовления данного блюда вам понадобится: 500 грамм свежеприготовленного фарша из свинины и говядины; 100 грамм батона либо белого хлеба; 150 грамм сыра; 180 грамм шампиньонов; Свежая зелень петрушки либо укропа; 200 грамм майонеза либо сметаны; Специи по вкусовым пристрастиям; 100 грамм оливкового масла. Способ приготовления: Лук почистить и мелко порезать. Чеснок почистить и мелко [...]

Вам потребуется: Один килограмм говядины; 300 грамм ветчины; 500 грамм картофеля; Укроп; Петрушка; ½ столовой ложки подсолнечного масла; ½ столовой ложки муки; ½ белого батона; ½ стакана свежих сливок; Соль; 2 стакана свежей сметаны; 2яичных желтка. Из ветчины и говядины варим бульон. Вымытую сырую говядину кладём в кастрюлю, заливаем холодной сырой водой. Варим на медленном [...]

Ингредиенты и способ приготовления: Хлеб,банка консервированной сайры,чеснок, майонез,подсолнечное масло,соленые огурцы. Раскалить на сковороде подсолнечное масло и обжарить ломтики МЯГКОГО хлеба до золотистой корочки ( не пересушивать, хлеб под корочкой должен быть мягкий). После полного остывания хлеба и образовании жесткой корочки, густо натереть его с обеих сторон и по бокам чесноком. Кусочки сайры(без жидкости) размять вилкой, [...]