С начала февраля Великобритания активно готовится к предстоящим празднествам в честь 60-летия вступления на престол королевы Елизаветы. Вискокурня Johnnie Walker не стала исключением. Знаменитый виски хорошо известен при дворе. В 1934 году бренд был удостоен королевского ордена, пожалованного Георгом VI. Johnnie Walker представил уникальный виски, все деньги от продажи которого пойдут в благотворительный фонд королевы. [...]

Есть страны, питейную культуру которых без водки не представишь. Но сейчас речь не о них. Предлагаем небольшой обзор крепкого градуса, произведенного там, где вы и не подумали бы. Водка уже давно совершила кругосветное путешествие. Примеры далее… Австралия – Cooranbong Vodka Один из самых именитых напитков далекого континента. Cooranbong является первой водкой в Австралии, перегоняемой из [...]

Романтический вечер необязательно устраивать конкретно 14 февраля. Имея соответствующее настроение и набор подходящих рецептов напитков и блюд, праздник можно организовать в любой день. Коктейль с розмарином, красным апельсином и джином – прекрасный вариант эликсира любви. Для приготовления коктейля с джином, розмарином и красным апельсином понадобится: 480 мл воды 185 г сахара 4 ст. ложки свежих [...]

В этот раз наш обозреватель Ната Карпова пошла на донельзя вкусный аромат классического сочетания «груша-вино» и нашла интересные рецепты груш-пашот, сваренных в вине, и вариаций на их тему. Груши-пашот в красном вине Если вы никогда ранее не готовили груши-пашот, начинайте экспериментировать с простым проверенным рецептом бразилийского фуд-блогера Присцилы. Автор советует брать груши поменьше размером. Да, [...]

Любой человек, просматривающий мировые новости, знает, что в США сейчас не самые лучшие экономические времена, впрочем, как и в большинстве других стран. Но экономические проблемы не отразились на производстве бурбона. Американцы по-прежнему пьют крепкий напиток, предпочитая бурбон из штата Кентукки. Именно производство алкогольного напитка регулярно помогает штату и его жителям бороться с неблагоприятной экономической ситуацией. [...]

Конечно, речь идет о том благородном напитке, который производят исключительно в одноименном французском округе. По данным Cognac Bureau, годовой объем продаж коньяка в 2011 году составил 2 млрд. евро. Такую внушительную сумму удалось достичь благодаря росту популярности более дорогого сегмента коньяков XO и VSOP. Неравнодушными к напиткам с длительной выдержкой оказались потребители Дальнего Востока. Гурманы [...]

Московские рестораны славятся на весь мир своей изысканной кухней, сочетающей в себе лучшие рецепты, взятые из разных стран. Некоторые из них предназначены только для вегетарианцев – сделано это с целью оградить людей, не употребляющих в пищу мясо, от всяких соблазнов, связанных с ним. Если вы хотите отведать вкусную пищу, в том числе и фастфуд, то [...]

Недавно журнал «Фокус» составил рейтинг двадцати пяти самых лучших шеф-поваров Украины. В отборе принимали участие не только представители столичных ресторанов, но и мастера из Донецка, Харькова, Днепропетровска и Одессы. Украинские рестораны и кафе пока уступают в классе европейским, но уже демонстрируют неплохие результаты в повышении своего уровня. Уже сейчас шикарный интерьер заведения не может привлечь [...]

Бургундия – известнейший винодельческий регион. Но и он делится на несколько особых участков. Так, виноградники Кот де Нюи и Кот де Бон, расположенные к югу от Бона, имеют давнюю историю и неоспоримую ценность для человечества. Вино здесь начали производить еще в 640 году до нашей эры. В Бургундии существует целое движение, занимающееся популяризацией и отстаиванием [...]

Новейшие исследования американских ученых показывают, что люди, пьющие молоко, тем самым стимулируют многие функции головного мозга. Ежедневное потребление одного стакана молока обеспечивает организм ключевыми питательными веществами, влияющими и на работу мозга. Данный вывод позволили сделать эксперименты, проводимые среди взрослых людей. Тем, кто потребляет ежедневно молоко и тем, кто этого не делает, были предложены тесты на [...]