1 кг яблок, 1 ч.л. корицы, 200 г сахара, 50 г размягченного сливочного масла, 250 г муки, щепотка соли, 125 г слив. масла, 4 ч.л. воды. Яблоки очищаем, удаляем сердцевину, нарезаем дольками и смешиваем с сахаром, корицей и размягченным маслом. Из муки, смешанной с солью и сливочным маслом, добавляя по ложке воду, вымешиваем тесто. Разделяем его [...]

6 зеленых яблок среднего размера (900 г), 2 ст. л. маргарина или сливочного масла, 100 г + 2 ст.л. сахара, 3 яйца, 175 мл молока, 90 г муки, 1/4 ч.л. соли. Очищаем яблоки от кожуры и вынимаем сердцевину. Разрезаем каждое яблоко на 8 частей.  Нагреваем духовку до 220градусов.В сковороде со снимающейся ручкой растапливаем маргарин со 100 [...]

На 4 яичных белка – 100 г муки, 2 ст.ложки сахара, щепотка питьевой соды, изюм, ванилин по вкусу. Белки взбить с сахаром, добавить муку, ванилин и соду. Тесто заправить в кондитерский шприц (без наконечника и выдавить маленькие палочки. На каждую положить по изюминке и выпечь на смазанном жиром противне при умеренной температуре в течение 10 минут.

гвоздика 0.25 чайн. лож. изюм 0.5 стак. имбирь молотый 1 ст.л. корица 1 чайн. лож. масло сливочное 250 г. миндаль 0.5 стак. мука пшеничная 3.5 стак. мускатный орех 0.25 чайн. лож. патока 0.75 стак. пекарский порошок 1 чайн. лож. пиво 1 стак. сахар 0.5 стак. цедра апельсиновая 0.5 стак. яйца 2 шт Соедините муку,специи и пекарский [...]

сливочное масло 200 г. сахарный песок 3/4 стакана молоко 1/2 стакана яйца        1 шт. какао 3 ст. л. печенье (самое обыкновенное) 400 г. Сливочное масло (или маргарин) и молоко довести до кипения , но не кипятить. Отдельно смешать какао и песок и высыпать в горячую массу . Дать остыть. В остуженную массу вбить яйцо, размешать, положить покрошенное печенье (не натертое на [...]

яйца                5 шт. сахар                1 стакан какао                2 ст. л. мука                1 стакан сода                1 ч. л. изюм                2/3 стакана сгущенное молоко                3/4 банки сливочное масло                150-200 г. Яйца взбить в пену с сахарным песком, добавить какао, муку, чайную ложку соды. Все хорошо вымешать. Выпекать в высокой форме. После выпечки тонко срезать верхушку и вытащить всю мякоть торта, оставив только стенки. В мякоть [...]

булочка 1 шт. вода 3 ст.л. лук репчатый 1 лук. маргарин 1 ст.л. масло сливочное 0.5 ст.л. мука 300 г. мускатный орех мясо 250 г. мясо копченое 50 г. перец петрушка рубленная 2 ст.л. соль шпик 50 г. шпинат 500 г. яйца 7 шт. Тесто: 300 г муки, 3 яйца, 1/2 ст. ложки сливочного масла, 3 [...]

14 г желатина, 9 желтков, 250 мл шампанского, 6 г апельсиновых цукатов, 6 ст.л. апельсинового ликера, 75 г сахарной пудры, 750 мл жирных сливок, фрукты для украшения, шоколадная глазурь. Желатин замачиваем в холодной воде. Яичные желтки смешиваем с шампанским,цукатами,ликером и сахарной пудрой, ставим насредний огонь и, постепенно взбивая миксером, почти доводим до кипения. Желатин отжимаем, растворяем [...]

изюм маргарин молоко 2 стак. сахар хлеб белый яблоки Для нее пригодится черствый белый хлеб. Нарежьте ломтиками.  Половину из них плотно уложите на смазанный лист, положите  сверху кусочки яблок, изюм или другие фрукты, можно  консервированные или из варенья. Посыпьте сахаром – по вкусу,  накройте оставшимися ломтиками черствого хлеба и положите на  каждый немного маргарина.  Далее. Взбейте [...]

Очищенные,  поджаренные орехи,  промытый  изюм без косточек и сухари  пропустить  2 раза через мясорубку,   добавить фруктовой эссенции, хорошо перемешать,сделать шарики величиной с грецкий орех,  обвалять в сахарной пудре,  выложить в вазу, подать к столу.