Да-да, именно с ароматом роз! ) А еще апельсиновой и лимонной цедры, белого вина, корицы и ванили! Можете себе представить, какие запахи витали на кухне, пока он пекся? Читать дальше

Простой, нежный и вкусный крем-суп из цветной капусты. Вполне обычный, но если подать к нему пикантные гренки с острым сыром с плесенью, сразу превращается в изысканное блюдо. Я использовала рокфор, но подойдет и любой другой сыр с голубой плесенью. Читать дальше

Очень понравилась эта идея в «Гастрономе», приготовить многокомпонентное блюдо в одной цветовой гамме. Причем не использую красителей, а только овощные соки, пряности и т.п. Повторила их вариант с тыквой, и загорелась идеей еще таких «монохромных» обедов). Запеченная тыква с кус-кусом очень вкусно, дополнительную нежность придает потрясающий соус из перца с маскарпоне. Я первый раз делала из маскарпоне соус, и это просто невероятно нежно, кремово и вкусно, очень рекомендую! Читать дальше

Я понимаю, что название для нашего уха может звучать смешно)) Но блюдо просто потрясающее! Смотрите сами: Оно недорогое, продукты самые простые, доступные и дешевые. Готовить его предельно просто и быстро. Оно постное, что тоже скоро будет актуально. Ну и самое главное — оно потрясающе вкусное! Читать дальше

Грибной суп со сливками, питательный и вкусный. Вам думаю понравится. Грибной суп из шампиньонов — ингредиенты Шампиньон — 500гр Мясо — 1,2кг Лук — 2шт Маслины — 16шт Сливки — 1/2 стакана Мука-4-5 ст. л Горчица-2 ст.л Масло растительное — 3 ст.л Кубики бульона — 3 шт Соль, белый перец, зелень Читать дальше

Черные спагетти просто созданы для сочетаний с морепродуктами по-моему) Очень хороши они с гребешками, просто обжаренными на сливочном масле, и с пикантными осьминожками тоже весьма и весьма. Рекомендую! Читать дальше

Маффины с черникой ингредиенты 200 гр — муки 1 ст.л — пекарского порошка 100 гр — сахара 225 мл — молока 3 шт — яйца 115 гр — сливочного масла 1 ст.л — ванильная эссенция 200 гр — черника Читать дальше

Оладушки из индейки — ингредиенты: 400 гр — филе индейки (думаю можно и куриного по крайней мере в следующий раз сделаю с куриным) 150 гр — мороженого зеленого горошка 1 шт — луковица 100 гр — мороженой кукурузы 2 шт — яйца соль, перец по вкусу Для соуса: 300 мл — сметаны 2 шт — свежих огурца 1 — пучек кинзы лимонный сок соль, перец по вкусу Читать дальше

Захотелось зраз, кинулась ни грибов, ни мяса. Только курица, с курицей делать не очень хотелось, в магазин бежать не получится лялька спит, а идея со зразами уже плотно засела, хочу и все, в холодильники давно ждали своего предназначения шпроты )), подумала и решила попробовать со шпротами, и осталась как я так и семейство довольна, получилось весьма не плохо)))) Читать дальше

Заливная рыба рецепт Рыба морская (у меня хек был) — 1кг Лук средний — 2 шт морковка — 1 шт томатный соус — 70гр мука — 1,5 ст.л соль, перец на вкус, может немного сахара (фото конечно не очень) Читать дальше